Highland Park Single Cask Munich Airport
Ich erinnere mich noch genau an diesen einen Flug von München. Verspätung, natürlich. Irgendwie ist das ja schon fast bayerische Tradition, oder? Aber statt mich zu ärgern, bin ich in den Duty-Free-Bereich geschlendert, auf der Suche nach etwas... Sagen wir, "Trost". Und da stand sie. Eine Flasche, die mich quasi anflüsterte: "Kauf mich!" Na gut, ich bin ja schwach, besonders wenn es um Whisky geht. Und was soll ich sagen, es war die Highland Park Single Cask Munich Airport Edition. Ein Name, so lang wie die Warteschlange am Check-in.
Was macht diese Flasche jetzt so besonders, fragst du dich vielleicht? Nun, es ist mehr als nur ein Whisky mit einem fancy Namen. Es ist eine limitierte Abfüllung, exklusiv für den Münchner Flughafen. Denk mal drüber nach: Ein Single Cask, was bedeutet, dass der gesamte Inhalt aus einem einzigen Fass stammt. Das ist wie ein Schnappschuss von einem bestimmten Moment, einem bestimmten Ort, einem bestimmten Fass. Und dieser Ort ist, nun ja, der Münchner Flughafen. Klingt erstmal komisch, aber irgendwie auch cool, oder?
Die Magie des Single Cask
Single Cask Whiskys sind so etwas wie die Haute Couture der Whisky-Welt. Sie sind nicht standardisiert, nicht verwässert, nicht angepasst. Sie sind, was sie sind. Und das kann entweder fantastisch oder... naja, sagen wir mal "interessant" sein. Aber die Highland Park Destillerie ist bekannt für ihre Qualität, also war ich optimistisch.
Die Tatsache, dass es sich um eine Flughafen-Edition handelt, macht die Sache noch spezieller. Stell dir vor: Du stehst am Gate, gestresst und genervt, und denkst dir: "Ich brauche Urlaub!" Und dann siehst du diese Flasche und denkst: "Okay, vielleicht nicht jetzt, aber bald!" Es ist wie ein kleiner Vorgeschmack auf das Abenteuer, das noch kommt. Oder vielleicht auch nur eine Erinnerung an den Horror, den du gerade hinter dir hast. Je nachdem, wie man es sehen will. ;)
Geschmackserlebnis der Extraklasse (hoffentlich!)
Okay, genug geredet. Wie schmeckt das Ding denn jetzt? Ich hatte das Glück, eine Flasche ergattern zu können (ja, ich weiß, Angeberei, aber ich musste es einfach erwähnen!).
Beim Öffnen der Flasche strömt einem sofort ein Duft von... Highland Park entgegen. Torfrauch, Heidehonig, ein Hauch von Zitrusfrüchten. Klassisch, aber trotzdem irgendwie anders. Ich vermute, das liegt an dem spezifischen Fass, das für diese Abfüllung ausgewählt wurde.
Im Mund entfaltet sich dann das volle Aroma. Die Torfnote ist präsent, aber nicht überwältigend. Sie wird von einer Süße begleitet, die an Karamell und Vanille erinnert. Und dann dieser subtile Hauch von Gewürzen... Zimt? Nelke? Ich bin kein Sommelier, aber ich würde sagen, es ist komplex. Und vor allem: Lecker.
Der Abgang ist lang und wärmend. Die Aromen bleiben noch lange im Mund und erinnern an den Moment, als man diese Flasche im Duty-Free-Bereich entdeckt hat. (Und vielleicht auch an die Verspätung, aber die vergisst man schnell.)
Fazit: Mehr als nur ein Souvenir
Die Highland Park Single Cask Munich Airport Edition ist mehr als nur ein Souvenir vom Flughafen. Es ist ein qualitativ hochwertiger Single Malt Whisky, der die typischen Highland Park Aromen mit einer individuellen Note vereint. Es ist eine Flasche für Kenner, für Sammler und für alle, die einfach nur einen guten Whisky genießen wollen.
Ist sie jeden Cent wert? Das ist natürlich Geschmackssache. Aber wenn du die Möglichkeit hast, eine Flasche zu ergattern, solltest du es auf jeden Fall in Betracht ziehen. Vielleicht nicht als Trostpflaster für Flugverspätungen, sondern eher als Belohnung für einen gelungenen Trip. Oder einfach nur, weil du es dir verdient hast. Prost!
Und denk dran: Immer verantwortungsvoll genießen! (Ich musste das einfach sagen, sonst bekomme ich Ärger.)
