Thai Union Marine Nutrients Gmbh

Thai Union Marine Nutrients GmbH ist ein deutsches Unternehmen, das zu Thai Union gehört. Thai Union ist einer der größten Produzenten von Meeresfrüchten weltweit. Marine Nutrients spezialisiert sich auf die Extraktion und Verarbeitung von Wertstoffen aus Nebenprodukten der Fischverarbeitung.

Was bedeutet das konkret?

Stellen Sie sich vor, eine Thunfischfabrik filetiert tonnenweise Fisch. Dabei entstehen Nebenprodukte: Fischköpfe, Gräten, Innereien und Fischhaut. Früher wurden diese oft als Abfall entsorgt. Thai Union Marine Nutrients nutzt diese "Abfälle", um daraus wertvolle Produkte zu gewinnen.

Das Unternehmen betreibt also Upcycling. Sie verwandeln etwas, das sonst verloren gehen würde, in etwas Nützliches und Wertvolles. Das ist gut für die Umwelt und wirtschaftlich sinnvoll.

Welche Produkte stellt Thai Union Marine Nutrients her?

Die Firma konzentriert sich hauptsächlich auf:

• Fischöl: Reich an Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA). Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für die Gesundheit von Herz, Gehirn und Augen. Fischöl wird als Nahrungsergänzungsmittel verkauft und in der Lebensmittelindustrie eingesetzt.
• Fischprotein-Hydrolysate: Dies sind Proteine, die in kleinere Bestandteile zerlegt wurden. Sie sind leichter verdaulich und können in der Lebensmittelindustrie (z.B. in Sportlernahrung oder Babynahrung) oder in der Tierfutterindustrie verwendet werden.
• Kollagen: Kollagen ist ein Protein, das in der Haut, den Knochen und dem Bindegewebe vorkommt. Es wird in der Kosmetikindustrie, der Lebensmittelindustrie und der Pharmaindustrie verwendet. Marine Nutrients gewinnt Kollagen aus Fischhaut.

Wie funktioniert der Prozess?

Der Prozess ist komplex, aber im Wesentlichen läuft er so ab:

1. Sammeln: Die Nebenprodukte der Fischverarbeitung werden gesammelt.
2. Verarbeitung: Die Rohstoffe werden gereinigt und verarbeitet. Dies kann verschiedene Prozesse umfassen, z.B. Extraktion, Hydrolyse (Aufspaltung von Proteinen) oder Filtration.
3. Reinigung und Aufbereitung: Die gewonnenen Wertstoffe werden gereinigt und aufbereitet, um die gewünschte Qualität und Reinheit zu erreichen.
4. Verpackung: Die Endprodukte werden verpackt und für den Verkauf vorbereitet.

Warum ist das wichtig?

Thai Union Marine Nutrients trägt zu einer nachhaltigeren Fischereiindustrie bei. Indem sie Nebenprodukte nutzen, reduzieren sie die Abfallmenge und maximieren den Wert der gefangenen Fische.

Außerdem liefern sie wichtige Rohstoffe für verschiedene Industrien. Fischöl ist eine wichtige Quelle für Omega-3-Fettsäuren, und Fischprotein-Hydrolysate und Kollagen werden in vielen verschiedenen Produkten verwendet.

Zusammenfassung

Thai Union Marine Nutrients GmbH ist ein Unternehmen, das aus "Abfall" Wertvolles macht. Sie extrahieren und verarbeiten Nährstoffe aus Fischerei-Nebenprodukten und tragen so zu mehr Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz bei. Ihre Produkte, wie Fischöl, Fischprotein-Hydrolysate und Kollagen, werden in verschiedenen Industrien eingesetzt.

Denken Sie also beim nächsten Mal an Fischölkapseln oder Kollagencreme, dass ein Unternehmen wie Thai Union Marine Nutrients dazu beigetragen hat, diese Produkte aus Ressourcen herzustellen, die sonst vielleicht im Müll gelandet wären.